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あとほットダイヤリー

あぶり餅

京都今宮神社あぶり餅 
今宮神社に行った目的は、「あぶり餅」を食べに行くためでした。
京都に何十年も住んでいるのに今回初めてです。
「あぶり餅」を食べられる茶屋は今宮神社の東側の門前の両脇に2軒あって
行ったのは北側の「一文字和輔(一和)」という創業1000年余りの老舗茶屋です。
きな粉の上で小さく丸めたお餅を竹串に刺して指で軽く押さえます。
それを備長炭であぶって焦げ目をつけて甘い白味噌のタレをかけて完成です。
一口サイズで甘すぎず、とても上品なお茶菓子です。
おいしい緑茶を飲みながら京都の秋の一日を満喫しました。

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コメントコメント


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あらぁ~京都って感じですね。
風情ある時間を過ごされたんですね。
上品な味・・・どんな味?
気になりますね 笑

nao! | URL | 2011/11/18 (Fri) 16:07 [編集]


わぁ~あぶり餅だ~^^
京都に行ったら一度は食べてみたいと思っていました♪
きなこを付けてあぶって白味噌のタレを付けて....あ~考えるだけでもたまりません(笑)

しかも、お餅やのれんと赤い傘のお写真がとっても風情あって素敵なのでなおさらですね^^
京都にお住まい、いいなぁ~羨ましい☆^^

RIRICO | URL | 2011/11/18 (Fri) 16:15 [編集]


私も昨年行きましたよ。

私はどっちに行ったんだろう?

神社を出て右手のお店に入りました。
こおばしい匂いに誘われて我慢できませんでした。

私にとってはあのひとくちは小さ過ぎて
5本まとめて食べられるかも(笑)

葉月 | URL | 2011/11/18 (Fri) 16:31 [編集]


あとほさん、こんばんは!
創業1000年あまり。。。歴史を感じますね!
のんびりとお茶をのみながら素晴らしいお茶菓子を味わって。
とても素晴らしい時間ですね~(o^^o)
わたしも機会があれば是非味わってみたいです♪

とろとうに | URL | 2011/11/18 (Fri) 23:56 [編集]


美味しそう♪

おはようございます。
京都は、和菓子は、美味しいものが
沢山ありますよね。

渋めのお茶に甘いお茶請け、
私も、大好きです。

ミーシャン | URL | 2011/11/19 (Sat) 09:11 [編集]


nao!さん

小さくて上品なお餅でしょ^-^
みたらし団子の甘さをひかえた感じかな~
炭であぶった焦げ目もまたおいしいですよ♪

nao!さんへ | URL | 2011/11/19 (Sat) 11:28 [編集]


RIRICOさん

RIRICOさんはご存知なんですね^-^
京都ではみたらし団子の方が有名なんですが、これも美味しかったです。
白味噌は京都ではお正月のお雑煮にも使われますよ♪

RIRICOさんへ | URL | 2011/11/19 (Sat) 11:45 [編集]


葉月さん

葉月さんは行って食べられたことがあるんですね~
神社を出て右手と言うことは「かざり屋」ですね。
左右にあっていい匂いがしたら、つい入ってしまいますよね♪
確かに小さいから一度に食べられそうですね!

葉月さんへ | URL | 2011/11/19 (Sat) 11:49 [編集]


とろとうにさん

先週の日曜日は晴れていたのでのんびりお茶菓子を味わえました^-^
とろとうにさんも是非足を運んでみてくださいね。
確か15本で500円だったかな?

とろとうにさんへ | URL | 2011/11/19 (Sat) 11:52 [編集]


ミーシャンさん

そう、美味しい和菓子がたくさんあります。
八ツ橋、みたらし団子、抹茶団子…
渋いお茶は当然ながら、ブラックコーヒーにも合いますね♪
これから寒くなると、和菓子と暖かい飲み物が美味しい季節ですね。

ミーシャンさんへ | URL | 2011/11/19 (Sat) 11:57 [編集]


こんばんは
わぁ、おいしそう~
食べだしたら止まらなくなりそう・笑
おいしいお茶とお餅をいただきながら紅葉見物♪
いいなぁ(≧▽≦)ノ

こころん☆ | URL | 2011/11/19 (Sat) 23:15 [編集]


めっちゃ美味そうです!!
味噌だれがそそられますね~^^

はまぴー | URL | 2011/11/20 (Sun) 06:41 [編集]


あら~素敵!
食べたくなちゃう♪

ゆっころ | URL | 2011/11/20 (Sun) 20:12 [編集]


こころん☆さん

このあぶり餅は一人前15本なんですが、
一つが小さいからいくらでも食べられますよ^-^
寒くなってくると温かいお茶が美味しくなりますね♪

こころん☆さんへ | URL | 2011/11/21 (Mon) 11:22 [編集]


はまぴーさん

はい、めっちゃ美味しいでした!
お団子は甘い醤油タレが多いですが、白味噌タレも絶品でした^-^

はまぴーさんへ | URL | 2011/11/21 (Mon) 11:25 [編集]


ゆっころさん

おいしいですよ~
是非今度京都に来られたときに食べてみてくださいね^-^

ゆっころさんへ | URL | 2011/11/21 (Mon) 11:27 [編集]


 
 

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