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あとほットダイヤリー

夏柑糖

2016祇園祭山鉾建て
(iphoneで撮影)
日曜日(10日)に買い物で四条の大丸に出かけました。
ちょうど、長刀鉾の鉾建てを始めていました。
京都に長年住んでいて鉾建ての様子を間近で見るのは初めてです。

2016祇園祭山鉾建て
(iphoneで撮影)
釘を使わないで組み立てる日本の技法には、感心させられます。

2016夏柑糖
買い物に行ったのは、「夏柑糖(なつばんかん)」を買うためです。
夏みかん果汁と寒天を合わせて皮 に注ぎ入れて固めたもので、
冷やして食べます。
今年は夏みかんの不作で既に売切れで、
代替えでグレープフルーツが使われている「夏晩柑」を買いました。
これを食べて、京都の夏本番です。

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